DATEV Auszubildende entwerfen Kochbuch
Auf der diesjährigen PRINT & DIGITAL CONVENTION haben wir neben den großen Highlight-Projekten auch viele spannende Projekte an den Ständen der Aussteller entdeckt. Eine dieser Entdeckungen machten wir bei DATEV, deren Auszubildende im DATEV Digital & Print Solution Center die Möglichkeit haben, ein Druckmedium völlig eigenständig zu gestalten. Über das Ergebnis der Aufgabe hat DATEV einen Gastbeitrag für uns geschrieben: ein nachhaltiges Kochbuch!

Softwarehaus und Druckdienstleister
Der Name DATEV wird meist mit elektronischer Buchführung, Steuerberatern oder Lohn- und Gehaltsabrechnungen assoziiert. Dafür ist unser Softwarehaus bekannt. Neben Software und
vielfältigen IT-Dienstleistungen bieten wir aber auch Digital- und Printlösungen für Kunden aus allen Branchen an.
Mit über einer Milliarde Druckseiten pro Jahr hat sich DATEV als leistungsstarkes Digital & Print Solution Center etabliert. Jährlich bildet DATEV in den Bereichen Gestaltung, Maschinen und Anlagen sowie Digitaldruck Nachwuchskräfte aus, um die Zukunftsfähigkeit sicherzustellen.
Nachwuchsförderung großgeschrieben
Die Auszubildenden im DATEV Digital & Print Solution Center haben jedes Jahr die Möglichkeit komplett eigenständig ein Printmedium zu entwerfen, um Arbeitsabläufe kennenzulernen, den Umgang mit verschiedenen Materialien auszuprobieren und sich ein internes Netzwerk zu schaffen.
Sieben Auszubildende aus drei verschiedenen Berufsgruppen arbeiten im Lehrjahr 2021/2022 gemeinsam an einem Projekt: Alicia & Anna lernen den Beruf Mediengestalterin, Yunus & Mohammed werden Maschinen- und Anlagenführer und Franzi, Jessica und Andreas sind im 1. Ausbildungsjahr zum Medientechnologen Digitaldruck.
Ein Projektteam – alles aus einer Hand
Gemeinsam erarbeiten sie ein komplett neues Medium, das DATEV Kochbuch. Dabei übernehmen sie von der Gestaltung über die Aufbereitung der benötigten Druckdaten bis hin zur Produktion im DATEV Digital & Print Solution Center alles selbst.
Das Knowhow aus den drei Ausbildungsberufen ermöglicht es ihnen, alle Prozessschritte des Projekts selbst durchführen zu können. Und wenn sie doch einmal Unterstützung brauchen, stehen ihre Ausbilder Thorsten Lingener, Jeannette Hillenbrand und Tobias Benner stets mit Rat und Tat zur Seite.
Nachhaltigkeit im Vordergrund
Den Fokus für ihr Projekt haben die Auszubildenden auf das Thema Nachhaltigkeit gelegt, so ist der Name für das Kochbuch „DATEV is(s)t nachhaltig“ entstanden. Den bewussten und schonenden Umgang mit Ressourcen haben die Auszubildenden nicht nur bei der Auswahl der Rezepte und Inhalts-Themen, sondern auch bei der Produktion des Kochbuchs einbezogen.
Auf 108 Seiten im Sonderformat zwischen DIN A4 und DIN A5 werden nicht nur Rezepte zu finden sein, sondern zum Beispiel auch ein Gemüse-Saison-Kalender, Küchentricks und umfangreiche Nachhaltigkeitstipps. Das Print-Medium wird auf nachhaltigen Papieren gedruckt und mit einer Klebebindung gebunden und wird den Mitarbeitenden der DATEV ab Ende Oktober zum Kauf zur Verfügung stehen.
Einen Einblick in das Projekt der DATEV Auszubildenden gibt es in folgendem Video:
Weitere Informationen zur Ausbildung bei DATEV finden Sie hier.
Weitere Informationen zum DATEV Digital & Print Solution Center finden Sie hier.